Posts tagged pivo

Hmelj je vladar piva

Hmelj (tudi imenovan zeleno zlato) je nam dosegljiv v različnih oblikah. Seveda pa se na tem področju vsako leto prilagajajo cene kot na borzi (le z eno letno zamudo). Če je bilo prejšnje leto povpraševanje veliko bo naslednje leto cena […]

Read More

Nekaj namigov za bistro pivo

Vsak domači pivovar si želi naredi bistro pivo. Vzroki za motnost/nebistrost so tanini, beljakovine in kvas. Tanini so naravni in prihajajo iz luščin slada, beljakovine izhajajo iz temnih sladov ter neječmenovih dodatkov (pšenica, ječmenovi kosmiči, oves ipd.). Beljakovine sicer koristijo […]

Read More

MPSA

MPSA - MP Slovenski ale Pravi slovenski ale s slovenskima klasičnima hmeljema - Styrian Goldingom in Auroro. [vc_single_image image="853"]
Read More

MPIRA

MPIRA - MP Irish Red Ale - Irski rdeči Ale. Pitko in nezahtevno pivo z veliko potenciala za nadgradnjo. Recept MP IRA Volumen 20,00 litrov Volume 5,28 US gal. EBC 26,98 EBU 19,62 OG 1,050 FG 1,010 ABV % 5,20% [...]
Read More

MPDW

Temno pšenično pivo je zakon. Recept MP Dark Wheat Volumen 20,00 litrov Volume 5,28 US gal. EBC 25,55 EBU 18,18 OG 1,050 FG 1,010 ABV % 5,20% Sladi/Malts         kg Slad/Malt % º L EBC Gravity Gravity [...]
Read More

MPAPA

Odličen ameriški Pale Ale. Ameriške sorte hmelja kot npr. Cascade in Amarillo. Angleškim PA vs. APA – APA ima močnejši okus hmelja z citronasto aromo. Recept MP APA Volumen 20,00 l. Volume 5,28 US gal. EBC 21,95 EBU 22,95 OG [...]
Read More

MPW

Lahko pšenično pivo za osvežitev.   Recept MP Wheat     Volumen 20,00 litrov Volume 5,28 US gal.   Bavarski Weissbier (Weißbier) EBC 3,89 EBU 15,26 OG 1,050 FG 1,010 ABV % 5,20%   Sladi/Malts kg Slad/Malt % º L [...]
Read More

All Grain recepti

Postopek All grain (velja za recepte MPAPA, MPIPA, MPIRA, MPW, MPBP, ipd.) Drozganje - Prva faza V tej fazi iz kuhanja sladu na primernih temperaturah (glej recept) konvertiramo škrob (glavna sestavina sladu) s pomočjo Alfa Amilaz (encimi, ki so v [...]
Read More
Back to top