Odličen ameriški Pale Ale. Ameriške sorte hmelja kot npr. Cascade in Amarillo. Angleškim PA vs. APA – APA ima močnejši okus hmelja z citronasto aromo. ReceptMP APA Volumen20,00l. Volume5,28US gal. EBC21,95 EBU22,95 OG1,060 FG1,012 ABV %6,24% Sladi/Malts kgSlad/Malt%º LEBCGravityGravity 3,20Pale Ale…
Indian Pale Ale. Dvostopenjska fermentacija. ReceptMP IPA Volumen20,00litrov Volume5,28US gal. EBC6,80 EBU50,90 OG1,050 FG1,010 ABV %5,20% Sladi/Malts kgSlad/Malt%º LEBCGravityGravity 4,00Pale Ale MD100,00%3,8°6,801,0380,043 0,40Cara 20 MD0,00%8,0°0,001,0340,000 0,40Munich MD0,00%6,0°0,001,0340,000 0,00% 0,00 0,000 0,00% 0,00 0,000 0,00% 0,00 0,000 0,00% 0,00 0,000 4,80 100,00% 6,80 1,043 Učinkovitost/Efficiency75,00% Drozganje/Mashing korakopisºClitrov 1Temperatura slada22,0° 2Strike' voda68,9°20,00 3Začetna drozga68,0°22,37 4Mash 1/1 60 min.67,0° 5 6 7Sparge' voda79,5°9,00 8Sparge volumen 11,37 9Volumen pivine 23,00 Hmeljanje/Hopping gramovhmeljAA(%)minutEBU 60,0Fuggles4,56031,2 30,0Fuggles4,53012,0 30,0Fuggles4,5157,7 30,0East Kent Golding (dry hop 3 dni)7,000,0 0,0 0,0 150,0 50,9 Ostalo gramovsestavina 4,0Irish Moss 11,5Lallemand…
Lahko pšenično pivo za osvežitev. ReceptMP Wheat Volumen20,00litrov Volume5,28US gal. Bavarski Weissbier (Weißbier) EBC3,89 EBU15,26 OG1,050 FG1,010 ABV %5,20% Sladi/Malts kgSlad/Malt%º LEBCGravityGravity 1,80Pilsen MD47,62%1,5°1,581,0370,025 2,20Wheat MD47,62%1,6°1,681,0380,025 0,20Cara 20 MD4,76%6,0°0,631,0340,002 0,1Riževe luščine/lupine0,00% 0,00 0,000 0,00% 0,00 0,000 0,00% 0,00 0,000 0,00% 0,00 0,000 4,20 100,00% 3,89 1,052 Učinkovitost/Efficiency80,00% Drozganje/Mashing korakopisºClitrov 1Temperatura slada22,0° 2Strike' voda45,7°16,00 3Absorbcija vode (1,04 l/kg) 4,37 4Skupaj začetna drozga45,0°14,37 5Inf. Mash 75 min.65,5° 6 7Sparge' voda79,5°12,00 7Sparge volumen 14,74 7Končni volumen pivine 23,20 Hmeljanje/Hopping gramovhmeljAA(%)minutEBU 30,0Hallertau…
Bohemian Pilsner za osvežitev v vročih poletnih dnevih ReceptMP Bohemian Pilsner Volumen20,00litrov Volume5,28US gal. EBC3,36 EBU29,37 OG1,050 FG1,010 ABV %5,20% Sladi/Malts kgSlad/Malt%º LEBCGravityGravity 4,00Pilsen MD97,32%1,5°2,961,0370,046 0,10Cara 20 MD2,43%8,0°0,391,0340,001 0,01Wheat MD0,24%1,6°0,011,0380,000 0,00% 0,00 0,000 0,00% 0,00 0,000 0,00% 0,00 0,000 0,00% 0,00 0,000 4,11 100,00% 3,36 1,047 Učinkovitost/Efficiency75,00% Drozganje/Mashing korakopisºClitrov 1Temperatura slada22,0° 2Strike' voda68,8°16,00 3Začetna drozga68,0°18,68 4Mash 1/3 60 min.62,0° 5Mash 2/3 20 min.70,0° 6Mash 3/3 20 min.78,0° 7Sparge' voda79,5°12,00 8Sparge…
All grain recept : MPPA – MP Pumpkin Ale 20l. - Bučkino pivo Recept MP PA Volumen 20,00 litrov Volume 5,28 US gal. Opis Pumpkin Ale. Jesenska pijača. EBC…
All grain recept : MPES – MP English Stout 20l. Recept MP ES Volumen 20,00 litrov Volume 5,28 US gal. Opis English stout. Lahek z malo višjo alkoholno stopnjo.…
All grain recept : MPIPA – MP Indian Pale Ale 20l. Recept MP IPA Volumen 20,00 litrov Volume 5,28 US gal. Opis Indian Pale Ale. Dvostopenjska fermentacija. EBC…
All grain recept - MPIRA – MP Irish Red Ale 20l.: Recept MP IRA Volumen 20,00 litrov Volume 5,28 US gal. Opis Irski rdeči ale. Pitko in nezahtevno pivo z…
recept za All Grain - MP ESB (Extra Strong Bitter) Recept MP ESB Volumen 20,00 litrov Volume 5,28 US gal. Opis Izredno gost angleški Pale Ale…
Recept MPW Volumen 21,00 litrov Volume 5,55 US gal. Opis Lahko pšenično pivo za osvežitev. EBC 3,12 EBU 25,90 OG 1,050 FG 1,010 ABV % 5,20%…
