Coopers Brew Enhancer
Brew Enhancer 1 : Uporablja se za izboljšanje pene (creamier head) in za izboljšanje okusa pivu. Priporoča se pri izdelavi svetlega piva kot npr. Lager, Draught in Pilsner.. Vsebuje 70%…
Brew Enhancer 1 : Uporablja se za izboljšanje pene (creamier head) in za izboljšanje okusa pivu. Priporoča se pri izdelavi svetlega piva kot npr. Lager, Draught in Pilsner.. Vsebuje 70%…
Ko izdelujete pivo iz celovitih ekstraktov potrebujete sladkor za alkoholno vrenje. Opcije so : navaden sladkor (fruktoza), dekstroza (monosaharid) in slad. Priporočamo izboljšavo piva s sladom npr. suhim sladnim ekstraktom…
tip postopka: iz nehmeljan tekoči sladni ekstrakt (LME) Datum: 26/9/2012 Začetna količina: 14,5 l Končna količina: 12 l. Pivovarnar: dk Čas kuhanja: 60 min Oprema: Lonec 20l., kuhalnik, hladilo voda…
Dostikrat opazimo ko 'guglamo' različne ponudbe ekstraktov. Paziti je potrebno, ker so nekateri ekstrakti sladni ekstrakti (angl. Malt Extract) in nekateri celoviti ekstrakti (angl. Hopped Malt Extract). Celoviti ekstrakti kot…