MPW

Lahko pšenično pivo za osvežitev.          ReceptMP Wheat  Volumen20,00litrov      Volume5,28US gal.   Bavarski Weissbier (Weißbier) EBC3,89     EBU15,26     OG1,050     FG1,010       ABV %5,20%   Sladi/Malts       kgSlad/Malt%º LEBCGravityGravity  1,80Pilsen MD47,62%1,5°1,581,0370,025  2,20Wheat MD47,62%1,6°1,681,0380,025  0,20Cara 20 MD4,76%6,0°0,631,0340,002  0,1Riževe luščine/lupine0,00% 0,00 0,000    0,00% 0,00 0,000    0,00% 0,00 0,000    0,00% 0,00 0,000  4,20 100,00% 3,89 1,052   Učinkovitost/Efficiency80,00%               Drozganje/Mashing       korakopisºClitrov     1Temperatura slada22,0°      2Strike' voda45,7°16,00     3Absorbcija vode (1,04 l/kg) 4,37     4Skupaj začetna drozga45,0°14,37     5Inf. Mash 75 min.65,5°      6        7Sparge' voda79,5°12,00     7Sparge volumen 14,74     7Končni volumen pivine 23,20                       Hmeljanje/Hopping       gramovhmeljAA(%)minutEBU    30,0Hallertau…

Continue Reading

Postopek priprave piva iz celovitih ekstraktov

Najhitrejši postopek priprave piva je izdelava iz celovitega ekstrakta Pivo se pripravlja v treh fazahvarjenje in prva fermentacijastekleničenje in karbonizacija (druga fermentacija)zorenje piva Potrebščine vodačistilno in sterilizacijsko/razkuževalno sredstvo npr. Chemipro…

Continue Reading

Domov

Nekaj o pivu Pivo je osvežilna alkoholna pijača, pridelana s pomočjo fermentacije sladkorne suspenzije v vodnem mediju in ni distilirana po fermentaciji. V primerjavi z ostalimi alkoholnimi pijačami vsebuje nizko…

Continue Reading
Close Menu