Mangrove Jack’s in Still Spirits

  • Post Author:
  • Post Category:Novica

Na zalogi ponovno in v še razširjeni obliki: Mangrove Jack's celoviti ekstrakti (Craft serija) Mangrove Jack's LME light - Svetli tekoči sladni ekstrakt Mangrove Jack's kvasovke Still Spirits Whiskey Kvasovke…

Continue Reading Mangrove Jack’s in Still Spirits

Kvasovke

  • Post Author:
  • Post Category:

Kvas ali pivske kvasovkeKvas je organska snov, ki jo sestavlja ena ali več vrst glivic kvasovk. Te glivice proizvajajo encime, ki povzročajo vretje ali fermentacijo. Najbolj znane glivice so saharomiceti,…

Continue Reading Kvasovke

Lallemand – pivovarske kvasovke

  Lallemand je kanadsko zasebno podjetje katerega je specializacijs razvoj, proizvodnjain trženje kvasov in bakterij. Družba ima v svoji vsto družbin najbolj zanimiva za nas je družba Danstar, ki proizvaja…

Continue Reading Lallemand – pivovarske kvasovke

mojepivo.si – Akcija v decembru

Veseli december je tu in zato smo vam pripravili akcijo v decembru: Hmelj CHALLENGER Hmelj HALLERTAU MAGNUM Tesnilo vrelna vehe Vrelna veha Coopers - Sladni ekstrakt (LME) - temni Coopers…

Continue Reading mojepivo.si – Akcija v decembru

Kvasovke in konec alkoholnega vretja

Velikokrat se sprašujemo kdaj je konec alkoholnega vretja. Poznamo štiri razloge so za prenehanje delovanja kvasovk: ko jim zmanjka kisika, ko jim zmanjka hrane, ko je previsoka vsebnost alkohola, ko…

Continue Reading Kvasovke in konec alkoholnega vretja

Vrsta piv glede na kvasovke

Poglejmo piva pridelana s kvasovkami spodnjega vrenja. Najbolj znana so : češki Pilsner, Bock, nemški Lager, ipd   Pa še piva pridelana s kvasovkami zgornjega vrenja. Najbolj znana so :…

Continue Reading Vrsta piv glede na kvasovke

Postopek priprave piva iz celovitih ekstraktov

  • Post Author:
  • Post Category:

Najhitrejši postopek priprave piva je izdelava iz celovitega ekstrakta Pivo se pripravlja v treh fazahvarjenje in prva fermentacijastekleničenje in karbonizacija (druga fermentacija)zorenje piva Navodila v PDF obliki Potrebščine vodačistilno in…

Continue Reading Postopek priprave piva iz celovitih ekstraktov