Posts tagged kuhanje

Postopek priprave piva po metodi All Grain

Varjenje piva je običajno razdeljeno na nekaj tehnoloških operacij: priprava vode, priprava slada, drozganje, odcejanje, vretje z hmeljem/kuhanje, alkoholno vrenje, kondicioniranje, filtriranje in polnjenje. Priprava vode Za kvalitetno pivo je voda najpomembnejša sestavina, saj je je v pivu približno 90%. [...]
Read More
Back to top