Posts tagged all grain

MPIPA

Indian Pale Ale. Dvostopenjska fermentacija. Recept MP IPA Volumen 20,00 litrov Volume 5,28 US gal. EBC 6,80 EBU 50,90 OG 1,050 FG 1,010 ABV % 5,20% Sladi/Malts         kg Slad/Malt % º L EBC Gravity Gravity 4,00 [...]
Read More

MPW

Lahko pšenično pivo za osvežitev.   Recept MP Wheat     Volumen 20,00 litrov Volume 5,28 US gal.   Bavarski Weissbier (Weißbier) EBC 3,89 EBU 15,26 OG 1,050 FG 1,010 ABV % 5,20%   Sladi/Malts kg Slad/Malt % º L [...]
Read More

MPBP

Bohemian Pilsner za osvežitev v vročih poletnih dnevih Recept MP Bohemian Pilsner Volumen 20,00 litrov Volume 5,28 US gal. EBC 3,36 EBU 29,37 OG 1,050 FG 1,010 ABV % 5,20% Sladi/Malts         kg Slad/Malt % º L [...]
Read More

All Grain recepti

Postopek All grain (velja za recepte MPAPA, MPIPA, MPIRA, MPW, MPBP, ipd.) Drozganje - Prva faza V tej fazi iz kuhanja sladu na primernih temperaturah (glej recept) konvertiramo škrob (glavna sestavina sladu) s pomočjo Alfa Amilaz (encimi, ki so v [...]
Read More

Hmelji, poreklo, AA% in uporaba

V nadaljevanju je tabela hmeljev ter pomembni del vsebnost Alfa kisline (AA%) ter uporabnost (a – aroma (okus, vonj), b – bittering (grenčina)) Ime Izvor Alfa kislina (AA%) Namen Styrian – Savinjski Golding Slovenija 2,8 – 5,5% a-x Super Styrian […]

Read More

Recept : Češki Pilsen (All grain)

Recept : Češki Pilsen Splošno Stil piva : Pilsner Opis : pravi češki pils OG (Original Gravity) : 14,5°Plato (1059 SG) EBC (European Brewery Convention) : 8 EBU (European Bitterness Units) : 39,5 ABV (Alcohol By Volume) : 5,8% Sestavine […]

Read More

Recept : Belgijsko pšenično pivo

Recept : Belgijsko pšenično pivo po CastleMalting Splošno Stil piva : Tipično belgijsko pšenično pivo Opis : Belgijsko pšenično pivo ali belo pivo je navadno tretirano kot poletno pivo. Streže se ga kot aperitiv in postreže skupaj z rezino limone […]

Read More
Back to top