Vsak domači pivovar si želi naredi bistro pivo. Vzroki za motnost/nebistrost so tanini, beljakovine in kvas. Tanini so naravni in prihajajo iz luščin slada, beljakovine
Obnovili smo spletne strani www.pivovarnar.si. Sedaj so te strani ‘urejene’ in prijazne mobilnikom (Responsive). Vedno več bo začetnih oziroma izhodiščnih All Grain receptov, ki jih
Priporočamo …. https://www.youtube.com/watch?v=F5GF3B21jp8
Na tej povezavi se nahaja Dnevnik varjenja piva (za celoviti ekstrat oz. za vrelni del)
Lallemand je kanadsko zasebno podjetje katerega je specializacijs razvoj, proizvodnjain trženje kvasov in bakterij. Družba ima v svoji vsto družbin najbolj zanimiva za nas
All grain recept : MPPA – MP Pumpkin Ale 20l. – Bučkino pivo Recept MP PA Volumen 20,00 litrov Volume 5,28 US gal. Opis
Recept MP APA Volumen 20,00 l. Volume 5,28 US gal. Opis Odličen ameriški Pale Ale. Ameriške sorte hmelja kot npr. Cascade in Amarillo.
Priporočene zamenjave drugih sladov za Dingemans slade Dingemans Mouterij type rate Colour EBC Colour °L Castle Malting Weyermann Pilsen MD™ base -100% 2,5-3,5 1,4-1,8 CHÂTEAU
za izračun količine sladkorja, ki ga potrebujete za sekundarno fermentacijo po metodi ‘batch priming’ uporabite : – kalkulator https://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/ – izračun mer litri/US.gallon ter grami/oz.(unče)
Slad Slad je kaljeno žito, ki se uporablja za varjenje piva in za destilacijo raznih vrst žganih pijač (viskija, burbon, gin, rum, ipd.). Proizvodnja slada
