Dobro je vedeti
Hmelj je vladar piva
Hmelj (tudi imenovan zeleno zlato) je nam dosegljiv v različnih oblikah. Seveda pa se na tem področju vsako leto prilagajajo cene kot na borzi (le
21/02/2016
2 Comments
Hmelj (tudi imenovan zeleno zlato) je nam dosegljiv v različnih oblikah. Seveda pa se na tem področju vsako leto prilagajajo cene kot na borzi (le
V nadaljevanju je tabela hmeljev ter pomembni del vsebnost Alfa kisline (AA%) ter uporabnost (a – aroma (okus, vonj), b – bittering (grenčina)) Ime Izvor
Recept : Belgijsko pšenično pivo po CastleMalting Splošno Stil piva : Tipično belgijsko pšenično pivo Opis : Belgijsko pšenično pivo ali belo pivo je navadno
Veseli december je tu in zato smo vam pripravili akcijo v decembru: Hmelj CHALLENGER Hmelj HALLERTAU MAGNUM Tesnilo vrelna vehe Vrelna veha Coopers – Sladni
tip postopka: iz nehmeljan tekoči sladni ekstrakt (LME) Datum: 26/9/2012 Začetna količina: 14,5 l Končna količina: 12 l. Pivovarnar: dk Čas kuhanja: 60 min Oprema:
Hmelj je večletna dvodomna rastlina vzpenjalka, ki jo gojijo predvsem zaradi storžkov, iz katerih se pripravlja začimbo za pivo. Hmelj (latinskim imenom Humulus lupulus) je
V uporabi sta dve lestvici grenkobe (grenčine) piva in sicer IBU (angl. International Bitterness Units) ter EBU (angl. European Bitterness Units). Lestvici sta dokaj podobni