Vrsta kvasovk – različna piva različne kvasovke
28/09/2012
V ponudbi imamo kvasovke pod blagovnim imenom Fermentis, katerih namen je izdelava različnih piv: Ime Namen Stili piv Temperatura delovanja
V ponudbi imamo kvasovke pod blagovnim imenom Fermentis, katerih namen je izdelava različnih piv: Ime Namen Stili piv Temperatura delovanja
tip postopka: iz nehmeljan tekoči sladni ekstrakt (LME) Datum: 26/9/2012 Začetna količina: 14,5 l Končna količina: 12 l. Pivovarnar: dk
Hmelj je večletna dvodomna rastlina vzpenjalka, ki jo gojijo predvsem zaradi storžkov, iz katerih se pripravlja začimbo za pivo. Hmelj
V uporabi sta dve lestvici grenkobe (grenčine) piva in sicer IBU (angl. International Bitterness Units) ter EBU (angl. European Bitterness
Lestvica barve piva je več vrst. Mednarodno za različne naravne pijače je Lovibond (oziroma “Degrees Lovibond” označen s simbolom “°L”),
Dostikrat opazimo ko ‘guglamo’ različne ponudbe ekstraktov. Paziti je potrebno, ker so nekateri ekstrakti sladni ekstrakti (angl. Malt Extract) in
Poglejmo piva pridelana s kvasovkami spodnjega vrenja. Najbolj znana so : češki Pilsner, Bock, nemški Lager, ipd Pa še
Preiskusili smo – Muntons – Connoisseurs – Export Pilsner Dnevnik Tip piva: Pilsner, pivo zgornjega vrenja Proizvajalec: Muntons Ime recepta:
Preiskusili smo – Muntons – Connoisseurs – Export Stout Dnevnik Tip piva: STOUT Proizvajalec: Muntons Ime recepta: Connoisseurs – Export
mojepivo-ag-0492-20240909
mojepivo-bg-0491-20240902
mojepivo-bg-0490-20240826
mojepivo-ag-0489-20240819
Pivovarstvo je dejavnost in biti pivovarnar je poklic. In ne samo to – biti pivovarnar je tudi resen hobi!
Oblikovali smo za vas ta portal, kjer lahko pridobite pivovarske informacije.