Infografika vrst piv in izvedenke
Poglejte to! Infografika piv. Dve glavni zvrsti piv – Ale (kvasovke zgornjega vrenja) in Lager (kvasovke spodnjega vrenja) ter vse izpeljanke. SUper za izdelavo plakata.
04/10/2013
No Comments
Poglejte to! Infografika piv. Dve glavni zvrsti piv – Ale (kvasovke zgornjega vrenja) in Lager (kvasovke spodnjega vrenja) ter vse izpeljanke. SUper za izdelavo plakata.
Brew Enhancer 1 : Uporablja se za izboljšanje pene (creamier head) in za izboljšanje okusa pivu. Priporoča se pri izdelavi svetlega piva kot npr. Lager,
Počasi se nam popolnjuje zaloga. Naročite si svoje pivo na mojepivo.si
Ko izdelujete pivo iz celovitih ekstraktov potrebujete sladkor za alkoholno vrenje. Opcije so : navaden sladkor (fruktoza), dekstroza (monosaharid) in slad. Priporočamo izboljšavo piva s
Pri pripravi piva uporabljamo za dvig specifične mase različne vrste sladkorjev. Najpogostejši so : Dekstroza oz. d-glukoza, ki je enostaven sladkor oz. ogljikov hidrat –
Odlično pšenično pivo. Seveda za prave ljubitelje posebnih piv. tip postopka: kombinacija hmeljiranega (ME) in nehmeljanega tekoči sladni ekstrakt (LME) Datum:15/10/2012 Začetna količina: 23 l
tip postopka: iz nehmeljan tekoči sladni ekstrakt (LME) Datum: 26/9/2012 Začetna količina: 14,5 l Končna količina: 12 l. Pivovarnar: dk Čas kuhanja: 60 min Oprema:
Dostikrat opazimo ko ‘guglamo’ različne ponudbe ekstraktov. Paziti je potrebno, ker so nekateri ekstrakti sladni ekstrakti (angl. Malt Extract) in nekateri celoviti ekstrakti (angl. Hopped
Poglejmo piva pridelana s kvasovkami spodnjega vrenja. Najbolj znana so : češki Pilsner, Bock, nemški Lager, ipd Pa še piva pridelana s kvasovkami zgornjega
Preiskusili smo – Muntons – Connoisseurs – Export Pilsner Dnevnik Tip piva: Pilsner, pivo zgornjega vrenja Proizvajalec: Muntons Ime recepta: Connoisseurs – Export Pilsner EBU: