Lahko pšenično pivo za osvežitev.

         
 ReceptMP Wheat  Volumen20,00litrov 
     Volume5,28US gal. 
  Bavarski Weissbier (Weißbier) EBC3,89  
   EBU15,26  
   OG1,050  
   FG1,010  
     ABV %5,20%  
 Sladi/Malts      
 kgSlad/Malt%º LEBCGravityGravity 
 1,80Pilsen MD47,62%1,5°1,581,0370,025 
 2,20Wheat MD47,62%1,6°1,681,0380,025 
 0,20Cara 20 MD4,76%6,0°0,631,0340,002 
 0,1Riževe luščine/lupine0,00% 0,00 0,000 
   0,00% 0,00 0,000 
   0,00% 0,00 0,000 
   0,00% 0,00 0,000 
 4,20 100,00% 3,89 1,052 
  Učinkovitost/Efficiency80,00%     
         
 Drozganje/Mashing      
 korakopisºClitrov    
 1Temperatura slada22,0°     
 2Strike’ voda45,7°16,00    
 3Absorbcija vode (1,04 l/kg) 4,37    
 4Skupaj začetna drozga45,0°14,37    
 5Inf. Mash 75 min.65,5°     
 6       
 7Sparge’ voda79,5°12,00    
 7Sparge volumen 14,74    
 7Končni volumen pivine 23,20    
         
         
 Hmeljanje/Hopping      
 gramovhmeljAA(%)minutEBU   
 30,0Hallertau 4,06013,9   
 30,0Hallertau 4,051,4   
     0,0   
     0,0   
     0,0   
     0,0   
 45,0   15,3   
         
 Ostalo       
 gramovsestavinaOpomba   
 4,0Irish Moss10min. Pred koncem hmeljanja   
 11,5Lallemand Munich    
       
         
  slad absorbira7,01     
  Izhlapi2,3     
  končna pivina20,9     
         
Close Menu