MPES – MP English stout. Lahek z malo višjo alkoholno stopnjo. Všeč bo tudi pivcem svetlih Ale.

         
 ReceptMP ES  Volumen20,00litrov 
     Volume5,28US gal. 
    EBC110,84  
   EBU29,31  
   OG1,050  
   FG1,010  
     ABV %5,20%  
 Sladi/Malts       
 kgSlad/Malt%º LEBCGravityGravity 
 2,60Pale Ale MD59,77%3,8°5,491,0380,035 
 0,90Cara 50 MD20,69%45,0°21,681,0340,010 
 0,65Cara 120 MD14,94%125,0°44,371,0340,008 
 0,15Mroost 900 MD3,45%340,0°25,861,0340,002 
 0,05Mroost 1400 MD1,15%530,0°13,441,0260,000 
   0,00% 0,00 0,000 
   0,00% 0,00 0,000 
 4,35 100,00% 110,84 1,055 
  Učinkovitost/Efficiency85,00%     
         
 Drozganje/Mashing      
 korakopisºClitrov    
 1Temperatura slada22,0°     
 2Strike’ voda69,1°20,00    
 3Začetna drozga68,0°22,78    
 4Mash 1/1 60 min.67,0°     
 5       
 6       
 7Sparge’ voda79,5°9,00    
 8Sparge volumen 11,78    
 9Volumen pivine 23,00    
         
         
 Hmeljanje/Hopping      
 gramovhmeljAA(%)minutEBU   
 30,0East Kent Golding5,06017,4   
 30,0Fuggles4,53012,0   
     0,0   
     0,0   
     0,0   
     0,0   
 60,0   29,3   
         
 Ostalo       
 gramovsestavina      
 4,0Irish Moss      
 11,0Lallemand Windsor      
         
         
  slad absorbira7,12     
  Izhlapi2,3     
  končna pivina20,7     
         
Close Menu