Barva piva lestvica in primerjava

Lestvica barve piva je več vrst. Mednarodno za različne naravne pijače je Lovibond (oziroma “Degrees Lovibond” označen s simbolom “°L”), ki je mera za barvo substance ponavadi piva, whiskey ali sladkorne mešanice. Nadomestek Lovibonda sta SRM (angl. The Standard Reference Method), IOB (angl. British Institute of Brewing) in EBC (angl. European Brewing Convention).

Najpogostejše pri nas je EBC (European Brewing Color).

razmerja med njimi

mbox{EBC} = mbox{SRM} times 1.97

SRM = 1.3546 times Lovibond - 0.76

 

EBC SRM/Lovibond Beer color  Example
4 2 Pale lager
6 3 German Pilsener
8 4 Pilsner Urquell
12 6
16 8 Weissbier
20 10 Bass pale ale
26 13
33 17 Dark Lager
39 20
47 24
57 29 Porter
69 35 Stout
79 40
138 70 Imperial Stout

SRM lestvica stila piv

Close Menu