Recept | MPW |
Volumen | 21,00 | litrov | ||||
Volume | 5,55 | US gal. | ||||||
Opis | Lahko pšenično pivo za osvežitev. | EBC | 3,12 | |||||
EBU | 25,90 | |||||||
OG | 1,050 | |||||||
FG | 1,010 | |||||||
ABV % | 5,20% | |||||||
Sladi/Malts | ||||||||
kg | Slad/Malt | % | º L | EBC | Gravity | Gravity | ||
3,20 | Pilsen MD | 80,00% | 1,5° | 2,47 | 1,037 | 0,039 | ||
0,80 | Wheat MD | 20,00% | 1,6° | 0,66 | 1,038 | 0,010 | ||
0,00% | 0,00 | 0,000 | ||||||
0,00% | 0,00 | 0,000 | ||||||
0,00% | 0,00 | 0,000 | ||||||
0,00% | 0,00 | 0,000 | ||||||
0,00% | 0,00 | 0,000 | ||||||
4,00 | 100,00% | 3,12 | 1,048 | |||||
Učinkovitost/Efficiency | 82,00% | |||||||
Drozganje/Mashing | ||||||||
korak | opis | ºC | litrov | |||||
1 | Temperatura slada | 22,0° | ||||||
2 | Strike‘ voda | 45,6° | 16,00 | |||||
3 | Začetna drozga | 45,0° | 18,61 | |||||
4 | Mash 1/3 60 min. | 62,0° | ||||||
5 | Mash 2/3 20 min. | 70,0° | ||||||
6 | Mash 3/3 20 min. | 78,0° | ||||||
7 | Sparge‘ voda | 79,5° | 12,00 | |||||
8 | Sparge volumen | 14,61 | ||||||
9 | Volumen pivine | 23,20 | ||||||
Hmeljanje/Hopping | ||||||||
gramov | hmelj | AA(%) | minut | EBU | ||||
16,0 | Magnum | 13,0 | 90 | 24,5 | ||||
16,0 | Styrian Golding | 4,0 | 5 | 1,4 | ||||
0,0 | ||||||||
0,0 | ||||||||
0,0 | ||||||||
0,0 | ||||||||
32,0 | 25,9 | |||||||
Ostalo | ||||||||
gramov | sestavina | |||||||
4,0 | Irish Moss | |||||||
11,5 | Lallemand Munich ali Fermentis SafBrew WB-06 | |||||||
Izhlapi | 2,3 | |||||||
končna pivina | 20,9 | |||||||