Slad
Slad so žitna zrna, ki so namočena, nakaljena in po določenem času z vročim zrakom posušena ali pražena. Bistvo kaljenja je aktivacija encimov.Za pripravo sladu se uporablja ječmen (barley). Slad…
Continue Reading Slad
MPAPA
Odličen ameriški Pale Ale. Ameriške sorte hmelja kot npr. Cascade in Amarillo. Angleškim PA vs. APA – APA ima močnejši okus hmelja z citronasto aromo. ReceptMP APA Volumen20,00l. Volume5,28US gal. EBC21,95 EBU22,95 OG1,060 FG1,012 ABV %6,24% Sladi/Malts kgSlad/Malt%º LEBCGravityGravity 3,20Pale Ale…
Continue Reading MPAPA
MPIPA
Indian Pale Ale. Dvostopenjska fermentacija. ReceptMP IPA Volumen20,00litrov Volume5,28US gal. EBC6,80 EBU50,90 OG1,050 FG1,010 ABV %5,20% Sladi/Malts kgSlad/Malt%º LEBCGravityGravity 4,00Pale Ale MD100,00%3,8°6,801,0380,043 0,40Cara 20 MD0,00%8,0°0,001,0340,000 0,40Munich MD0,00%6,0°0,001,0340,000 0,00% 0,00 0,000 0,00% 0,00 0,000 0,00% 0,00 0,000 0,00% 0,00 0,000 4,80 100,00% 6,80 1,043 Učinkovitost/Efficiency75,00% Drozganje/Mashing korakopisºClitrov 1Temperatura slada22,0° 2Strike' voda68,9°20,00 3Začetna drozga68,0°22,37 4Mash 1/1 60 min.67,0° 5 6 7Sparge' voda79,5°9,00 8Sparge volumen 11,37 9Volumen pivine 23,00 Hmeljanje/Hopping gramovhmeljAA(%)minutEBU 60,0Fuggles4,56031,2 30,0Fuggles4,53012,0 30,0Fuggles4,5157,7 30,0East Kent Golding (dry hop 3 dni)7,000,0 0,0 0,0 150,0 50,9 Ostalo gramovsestavina 4,0Irish Moss 11,5Lallemand…
Continue Reading MPIPA
Recept MPIPA – MP Indian Pale Ale 20l.
All grain recept : MPIPA – MP Indian Pale Ale 20l. Recept MP IPA Volumen 20,00 litrov Volume 5,28 US gal. Opis Indian Pale Ale. Dvostopenjska fermentacija. EBC…
Continue Reading Recept MPIPA – MP Indian Pale Ale 20l.
Recept MPAPA – American Pale Ale 20l
Recept MP APA Volumen 20,00 l. Volume 5,28 US gal. Opis Odličen ameriški Pale Ale. Ameriške sorte hmelja kot npr. Cascade in Amarillo. Angleškim PA vs. APA -…
Continue Reading Recept MPAPA – American Pale Ale 20l
Recept : MP APA
Recept : MP APA Splošno Stil piva : American Pale Ale Opis : prirejen OG (Original Gravity) : (1050 SG) EBC (European Brewery Convention) : 20 EBU (European Bitterness Units)…
Continue Reading Recept : MP APA
Recept : Veronica’s Nectar IPA – prirejeno
Recept : VN IPA Splošno Stil piva : IPA Opis : prirejeno na nagrajeni Veronica's Nectar IPA OG (Original Gravity) : (1055-1075 SG) EBC (European Brewery Convention) : 10-12 EBU…
Continue Reading Recept : Veronica’s Nectar IPA – prirejeno
Sladi v spletni trgovini mojepivo.si
Pozdravljeni, končno na voljo sladi proizvajalca Castle Malting: PILSEN 2rs PALE ALE MÜNICH 25 CARA BLOND CARA RUBBY CARA GOLD ABBEY BISCUIT SPECIAL B CHOCOLATE BLACK ROASTED BARLEY več v…
Continue Reading Sladi v spletni trgovini mojepivo.si