Posts tagged ebu

MPDW

Temno pšenično pivo je zakon. Recept MP Dark Wheat Volumen 20,00 litrov Volume 5,28 US gal. EBC 25,55 EBU 18,18 OG 1,050 FG 1,010 ABV % 5,20% Sladi/Malts         kg Slad/Malt % º L EBC Gravity Gravity [...]
Read More

Hmelj – kaj z njim

Hmelj je večletna dvodomna rastlina vzpenjalka, ki jo gojijo predvsem zaradi storžkov, iz katerih se pripravlja začimbo za pivo. Hmelj (latinskim imenom Humulus lupulus) je sorodnik konoplje in kot tak vsaj za spoznanje psihoaktiven. Takšen učinek imajo predvsem grenčine in […]

Read More

Grenkoba piva – ebu, ibu

V uporabi sta dve lestvici grenkobe (grenčine) piva in sicer IBU (angl. International Bitterness Units) ter EBU (angl. European Bitterness Units). Lestvici sta dokaj podobni saj je pri nastajanju EBU sodelovala tudi American Society of Brewing Chemists. Grenkobo oz. grenčino […]

Read More
Back to top